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Ficha de la Oferta de Trabajo

SUPERVISOR DE OPERACIONES

- Restaurantes

Prestigiosa cadena de Restaurantes solicita Supervisor de operaciones para: Planear, organizar, implementar, supervisar y controlar la óptima operación de las áreas responsables en el servicio de alimentación, así como los servicios complementarios con que cuente la organización, de acuerdo con los lineamientos, políticas, procedimientos y criterios de calidad y seguridad establecidos.
• Velar por el buen funcionamiento de los restaurantes
• Criterio gastronómico
• Proporcionar los lineamientos generales en términos de rentabilidad esperada en la organización, para la elaboración de los presupuestos anuales de operación y su presentación a la Gerencia General para su revisión y aprobación.
• Asistir al Gerente General en la toma de decisiones.
• Revisar quejas y sugerencias de clientes
• Revisar calidad de los productos
• Controlar y verificar los costos y gastos en los puntos de venta
• Analizar la optimización de procesos productivos
• Aperturas y cierres de puntos de venta
• Evaluar nuevas estrategias para impulsar las ventas

Supervisor(a)
SUPERVISOR DE OPERACIONES (Operaciones)
1 Vacantes

Usaquén - Bogotá D.C. (Departamento Bogotá D.C.)


Requisitos

Experiencia Laboral Al menos 3 años
Estudios mínimos Nivel Profesional
Carreras 1. Administración de Empresas
2. Administración de Hoteles y Restaurantes
3. Administración Hotelera Profesional
4. Ingeniería en Alimentos
Requisitos mínimos Se requiere una experiencia mínima de 3 años en el cargo.

Contrato

Tipo de contrato Termino fijo
Jornada Laboral Tiempo completo
Salario $3.000.001 - $4.000.000 ($) Moneda Local
Fecha Publicación 14 feb 2020
Fecha finalización 22 feb 2020

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